tarta bebe buttercream rosa y lazo Tartas, Pastel de dulces, Pastel de tortilla
• 1 yogur de aceite de oliva virgen extra (AOVE) • 1 sobre de levadura en polvo • 3 claras de huevo (además de los 4 huevos anteriores) batidas a punto de nieve • 2-3 dátiles Medjool • 1 plátano (se puede cambiar por otras frutas o, por ejemplo, triturar también en el bizcocho la misma fruta que utilicemos para la cobertura)
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Cómo hacer una tarta de cumpleaños para bebés Pela los plátanos y aplástalos con un tenedor hasta hacer un puré. En un bol batimos el huevo y le añadimos el puré de plátano y el aceite. Remueve bien con unas varillas hasta tener una mezcla homogénea. En otro cuenco echa la harina, la levadura química, la canela y una pizca de sal.
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